[ experiência privada ]
Workshop de Cozinha
Portuguesa Contemporânea
A cozinha portuguesa vai ficar-lhe no sangue
depois de deixar este workshop apurar os seus sentidos.
Desafie-se: aprenda, descubra e cozinhe com os melhores.
Porto
4 horas
Cozinha contemporânea
Chef fantástico
Vinho
Refeição completa
Descrição
Ok, está aqui porque se interessa por comida portuguesa, mas quer tentar uma abordagem diferente à da comida da avó. Não se preocupe, está no sítio certo.
Com esta experiência, irá compreender as raízes da cozinha portuguesa através da muito treinada, e muito particular perspectiva de um chef de alta cozinha. Sim, vai entrar nos bastidores de um dos restaurantes mais inovadores do Porto, e aprender cara-a-cara com o chef e dono. Que tal?
Para começar a aquecer, irá visitar o mercado central, ou as fascinantes mercearias finas da Baixa do Porto, à procura de alguns ingredientes. Depois, irá para a cozinha para descobrir como é que a cozinha Portuguesa está a ser revolucionada de dentro para fora.
Seja um chef profissional, um amador dedicado, ou um completo novato, o nosso chef irá seguir ao seu passo. Dá logo para ver que ele é muito calmo e paciente. Mas é exigente, por isso é certo que juntos irão cozinhar uns pratos maravilhosos. É garantido!
O nosso chef irá não só ensinar-lhe estas receitas, como também lhe irá explicar de onde provêm os ingredientes, e qual a sua importância na nossa cozinha. Tem a hipótese de integrar o ciclo completo com um profissional extraordinário. De que é que está à espera?
Depois, irá degustar uma refeição de 3 pratos, com vinho, para celebrar tudo o que aprendeu. Por isso vista o avental, agarre a faca, e vamos cozinhar!
Destaques
Com este workshop de cozinha contemporânea portuguesa irá ...
– Tirar um curso rápido de cozinha portuguesa que irá fazer inveja aos amigos.
– Aprender com um chef que é do melhor que há.
– DIVERTIR-SE!
– Descobrir os sabores portugueses, com um toque de modernidade.
– Deliciar-se com uma refeição de 3 pratos, e vinho.
– Aprender a limpar um polvo (estamos a brincar... a não ser que queira).
Detalhes
DISPONIBILIDADE
Por marcação
DURAÇÃO
3 a 4 horas
GRUPO
Mínimo: 2 pax* | Máximo: 6 pax*
PRATOS
Poderemos decidir a melhor ementa em conjunto
INCLUI
✔ Chef fantástico
✔ Comida de comer e chorar por mais
✔ Vinho, belo vinho
✔ Aprender umas técnicas de cozinha xpto
NÃO INCLUI
✘ Transportes
✘ Despesas pessoais
✘ Gratificações
✘ Comida triste e deprimente
FAQ
Devo marcar o workshop com antecedência?
Sim. De forma a garantir a disponibilidade do chef, bem como eventuais personalizações, pedimos-lhe que marque o workshop com um mínimo de 3 dias de antecedência. Se marcar o workshop com menos de 3 dias de antecedência poderemos não conseguir acomodar o seu pedido, contudo, entre sempre em contacto connosco primeiro.
Qual é o preço deste workshop?
Por favor peça-nos uma cotação. Os preços podem variar de acordo com as personalizações e o número de participantes.
O workshop é privado?
Sim. O workshop é privado e apenas o inclui a si e aos seus convidados.
Em que língua é dado o workshop?
O workshop é ministrado em português ou em inglês.
Conseguem acomodar restrições alimentares?
Por favor indique-nos todas as restrições alimentares no formulário, incluíndo alergias.
Poderemos desenvolver workshops 100% vegetarianos.
Este workshop não é adequado a vegans.
Não conseguimos garantir uma experiência totalmente livre de glúten devido à possibilidade de contaminação cruzada. Opções livres de lactose podem ser providenciadas após pedido.
Posso adiar o workshop?
O workshop poderá ser adiada uma só vez, com o mínimo de 2 dias de antecedência. A possibilidade de adiar está dependente da disponibilidade do chef.
Estão disponíveis WCs durante o workshop?
Sim.
Posso pedir um reembolso?
Não reembolsamos reservas de aulas de cozinha. A aula de cozinha pode ser reagendada para outra data, quando possível, ou poderemos emitir um voucher que poderá utilizar durante o ano seguinte.
Termos e Condições
PRIVACIDADE
Valorizamos a sua privacidade, logo, não partilhamos as suas informações privadas com quaisquer terceiros. É livre de requisitar a eliminação dos seus dados a qualquer momento.
RESPONSABILIDADE
Não somos responsáveis por situações causadas por serviços de terceiros que ocorram antes, durante ou depois da aula de cozinha.
MAIS INFORMAÇÕES
Qualquer questão adicional pode ser colocada utilizando a secção de “Contactos”.
